풀무원과 매달 진행하고 있는 음식 테마편, 이번에는 비건(vegan) 나이가 들면서 가장 큰 변화라면 아마 육류 소비를 조금 줄이고, 채소의 깊은 맛을 점점 느끼게 된 게…

풀무원과 매달 진행하고 있는 음식 테마편, 이번에는 비건(vegan) 나이가 들면서 가장 큰 변화라면 아마 육류 소비를 조금 줄이고, 채소의 깊은 맛을 점점 느끼게 된 게…
‘땅이 낳은 에그’ 저스트에그의 비주얼 작업 미국 샌프란시스코에 본사를 둔 ‘잇 저스트(Eat Just)’에서 만든 식물성 대체 계란으로, 주원료는 녹두라고 한다. 실제로 맛을 보면 이게 진짜…
풀무원과 함께 진행한 식물성 테마의 촬영 식물성 요리를 제안함과 함께 이미지로 구현할 수 있는 다양한 연출을 시도했다. 건강하고 바른 먹거리! – client :…
비건음식에 관한 모든 것 개인적으로 비건을 할 수 있을 거라 생각하진 않지만, 비건이 추구하는 부분에 대해서는 깊이 공감하고 있다. 나이가 들면서 점점 채소가 더 맛있게…